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过节咋吃才健康?一段“情景剧”为您支招!

时间:2019-02-02 14:39:41   

过节期间,享受美食的时刻不能少,在大家大快朵颐的同时,一些健康隐患也随之而来。那么,如何做到美食与健康兼得?2月1日上午,市第三人民医院的一场情景剧,便给大家带来了一场“吃货”小科普。

作为一年一度举家团圆的日子,家家户户都会准备各种的好酒好菜,而这些好酒好菜,却对糖尿病、高血压、高血糖等患者的健康,来带无形的隐患。在我市第三人民医院的大厅内,一场由医护人员带来的情景剧正在上演。剧中,两名医护人员通过扮演一名糖尿病患者在超市购物时,偶遇医护人员为她量身选择年货的情景,为往来市民和患者,普及过年期间饮食等健康指导,生动形象,通俗易懂。

市第三人民医院内分泌科营养师朱晓霞建议:控制总热量,三顿饭按点儿吃,少油少盐,勾水淀粉的这些菜不要点,少选择腌制食物,在血糖平稳情况下,可少量喝酒,无糖食品不能随便多吃,随身一定要携带血糖仪、水果糖,以备在发生低血糖的时候急用。

春节家人团聚、走亲访友,聚餐唱主角,避免不了吃喝宴请。吃得过饱总是在所难免。除了糖尿病、高血压、高血糖患者在聚餐时要注意外,广大市民面对美味佳肴时,也要注意健康、合理搭配,要记得,过节须有节,健康莫放假。

市第三人民医院内分泌科营养师朱晓霞介绍,在聚餐的时候,点菜应该做到荤素搭配,如白斩鸡、清蒸鱼这些健康的烹饪方式,避免油炸、红烧等菜品,青菜尽量选择凉拌、白灼或者清炒,如果感觉今天吃多了,多喝柠檬水、淡茶水,多运动,把热量消耗就可以。

(betway928电台)



编辑:王莹

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